Dieta laktozy to dieta, w której eliminuje się laktozę z mleka oraz produktów nabiałowych.
Dieta laktozy to dieta, w której eliminuje się laktozę z mleka oraz produktów nabiałowych. Produkty te mogą być również zastępowane produktami wegańskimi. Dieta bez laktozy jest zalecana w przypadku nietolerancji laktozy. W diecie tej bardzo ważny jest odpowiedni dobór produktów spożywczych, aby nie wystąpiły niedobory niezbędnych dla zdrowych kości – wapnia oraz witaminy D.
Dla kogo dieta bez laktozy?
Dieta bez laktozy jest dietą leczniczą, polegającą na całkowitym wyeliminowaniu z diety laktozy. Na rynku dostępne są bezlaktozowe mleka, jogurty, masła i twarogi, które znajdziesz w naszych daniach.
Dlatego podczas stosowania diety bez laktozy nie ma konieczności eliminacji mleka i produktów mlecznych. Wystarczy wybierać ich bezlaktozowe zamienniki. Mleko i produkty mleczne są dobrym źródłem wapnia, dlatego warto spożywać te produkty. Zapraszamy!
