Tematyka zdrowego żywienia stale się zmienia i trudno się temu dziwić. Coraz częściej dyskutuje się o dwóch sposobach – planowaniu posiłków o ustalonych porach albo jedzeniu intuicyjnym, czyli wsłuchiwaniu się w własny organizm. Obie metody mają swoje plusy, ale musimy wybierać? Może najlepsze jest połączenie tych dwóch metod?

Dlaczego jedzenie o stałych porach jest ważne?

Nasze ciało przyzwyczaja się do pewnego rytmu i powtarzalności.

Regularne spożywanie posiłków:

• pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi, co wpływa na lepszą koncentrację, nastrój i energię,

• wspiera wewnętrzny zegar biologiczny, który reguluje sen, metabolizm i regenerację,

• zmniejsza ryzyko podjadania i przejadania się,

• jest szczególnie ważne dla osób z zaburzeniami metabolicznymi, np. dla osób z cukrzycą.

A co z jedzeniem intuicyjnym?

Jedzenie intuicyjne polega na słuchaniu własnego ciała i jedzeniu wtedy, gdy czujemy głód oraz zaprzestaniu, gdy jesteśmy syci. Ta metoda:

• uczy rozpoznawaniu prawdziwych sygnałów głodu i sytości, co pomaga unikać jedzenia z przyzwyczajenia, stresu czy nudy,
• sprzyja budowaniu pozytywnej relacji z jedzeniem,

• może być korzystna dla osób zdrowych, które próbują świadomie interpretować potrzeby swojego organizmu,

• zmniejsza stres związany z sztywnym planowaniem posiłków.

Czy można połączyć te dwa podejścia?

Na szczęście tak. Wydaje się, że sensowne jest połączenie obu tych podejść. Kluczem jest zachowanie ram czasowych, ale jednocześnie wsłuchiwanie się w sygnały swojego ciała.

•  Ustalenie przybliżonych godzin posiłków – na przykład śniadanie w okolicach 7:00–8:00, obiad między 13:00 a 14:00, kolacja około 18:00–19:00 – daje organizmowi czas na przygotowanie się do trawienia i pomaga utrzymać stałą energię.

• Jednocześnie warto uczyć się rozpoznawać, czy faktycznie jesteśmy głodni czy może jemy z przyzwyczajenia lub emocji. Dzięki temu unikamy przejadania się i jedzenia “na siłę”.

• W praktyce oznacza to elastyczność – jeśli zdarzy się, że posiłek przesunie się o godzinę albo zjemy trochę wcześniej, nie trzeba się tym stresować. Ważne, żeby ogólnie zadbać o regularność i świadomość.

Jak catering może pomóc?

Gotowe i zbilansowane posiłki, to świetne wsparcie zarówno dla osób, które chcą jeść regularnie, jak i tych, które stawiają na intuicyjność.

• Wybierz właściwą kaloryczność dziennego jadłospisu – posiłki zaspokoją odpowiednią wartość odżywczą i zaspokoją potrzeby organizmu.

• Mając gotowe posiłki pod ręką, łatwiej trzymać się godzin posiłków.
• Catering pozwala też zjeść wtedy, kiedy czujemy głód, bez konieczności gotowania czy improwizacji – co wspiera elastyczne podejście i słuchanie ciała.

Nie musisz wybierać między sztywnym planem a całkowitą swobodą – najlepsze efekty daje połączenie obu podejść. Wyznacz sobie ramy czasowe, które dadzą Ci rytm i stabilizację, ale nie bój się słuchać swojego organizmu i reagować na jego sygnały. Zaufaj ekspertom cateringu Szklarni Zdrowia. Wybierz swoją dietę i kaloryczność. Dzięki temu zyskasz lepsze samopoczucie i zdrową relację z jedzeniem.